Су-шеф( ОМС )
07 Октября 2025
от 210 000 до 215 000 руб.

Город:
Магнитогорск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОМС"
В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФ
ОБЯЗАННОСТИ:
- Проведение проработок сырья
- Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Знать правила и нормы труда, производственной санитарии;
- Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP;
- Контроль работы, обучение производственного персонала;
- Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки ресторанного уровня;
- Умение проводить ВИП мероприятия, знания сервиса, подачи блюд.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление;
- Умение читать ТТК и работать по ним;
- Знания и опыт приготовления блюд национальных кухонь: европейская, индийская, узбекская;
- Опыт работы не менее 3 лет в сети общественного питания (столовые, индустриальное питание). Опыт работы вахтовым методом на удаленном объекте, желательно численностью не менее 1000 человек. Опыт обслуживания на линии раздачи.
УСЛОВИЯ:
- Вахта 45/45
- Работа вахтовым методом
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек
- Поселок Сабетта
- Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания
- Предоставление комфортабельных мест для проживания
- Компенсация медицинского осмотра
- Предоставление комплексного питания
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Октября
Челябинск
от 65 000 до 90 000 руб.
Компания "Челябинск-Сити" Обязанности: Организация работы поваров и технологического процесса приготовления блюд. ( штат поваров...
30 Сентября
Шеф-повар в ресторан "The Center"
Челябинск
от 200 000 руб.
Компания "Время Как Есть" Ресторанный холдинг Life Easy Group объявляет конкурс на вакансию Шеф-повара в ресторан "The Center" Мы...
02 Октября
Челябинск
от 100 000 руб.
Компания "Сушипицца74" Дорогой соискатель. Наша компания Сушипицца74 очень рада, что Ты обратил внимание именно на наше объявление. Перед тем,...
02 Октября
Шеф-повар( Баден-Баден Екатеринбург )
Челябинск
от 120 000 руб.
Компания "Баден-Баден Екатеринбург" Группа компаний Baden Family представляет собой многофункциональный бизнес, который охватывает различные...
11 Сентября
Магнитогорск
от 72 000 до 100 000 руб.
Компания "Avrora Hotel" Требуется су-шеф для контроля коллектива кухни в новый ресторан. На прав ление кухни - европейское, итальянское....
Вакансия размещена в отрасли