Флорист, управляющий

Опыт работы флористом 20 лет в одной из самых сильных цветочных сетей города Магнитогорска (15 шикарных салонов в городе) с постоянным повышением уровня квалификации (обучение минимум 1 раз в год, в том числе у успешных московских, уфимских, голландских школ, имеются сертификаты).
С 2003 года наемный Директор цветочного салона, флорист.
Умения:

1) Управление поставками цветка: заказ цветка у поставщиков из Голландии, Эквадора и российских поставщиков, организация приемки, обработки, правильной поставки "на воду", выставление претензий, возврат цветка.

2) Работа в 1С, приемка, продажи, отчетность, работы по безналу (отчеты по визам), кредиты, международные заказы (работа с AMF, Florist.ru, Russian Flora, Flora Express и др).

2) Организация Своевременной!!! продажи цветка с помощью правильной организации работы персонала и четкого распределения обязанностей по реанимации и своевременной продаже малоустойчивого и быстрораскрывающегося цветка, контроль качества и своевременности выполнения заказов

3) Контроль качества букетов и композиций витрины, контроль соблюдение правил оформления успешно продаваемой витрины.

4) Поиск и набор персонала, собеседование, обучение, управление флористическим персоналом

5) Клиентороориентированность в работе салона: разработка системы лояльности, акций и скидок, решение конфликтных ситуаций, грамотное и вежливое обслуживание, быстрое! и качественное обслуживание на высоком уровне, грамотный прием заказов по телефону, формирование карточек заказа, организация доставки.

6) Умения флориста: знание большого количества видов и наименований цветка, знание колористики в составлении букетов и композиций, сборка букетов любой сложности (в том числе свадебные, монохронмные и др) , знание современных тенденций в стилях, оттенков цвета и видов цветка (шляпные букеты и др), оформления свадебных машин.