Управляющий кафе

11 Сентября

от 80 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Doner Vill (ИП Макагонов Борис Геннадьевич)"

Сеть кафе восточной кухни "Чайхана".

Сеть кафе Doner Vill

Нам нужны опытные, амбициозные, сильные духом характером люди с кем мы будем достигать результатов и будем вместе зарабатывать.

Если ты крутой управленец, уверенный руководитель, звони нам!

Мы предложим лучшие условия оплаты и труда !

Требуется ответственный человек с опытом работы руководителя в общественном питании.

Обязанности:

• Контроль соблюдения стандартов, норм и правил.
• Управление персоналом ( адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• Составление графиков работы персонала на ежемесячной основе. Ведение табелей учета рабочего времени
• Учет материальных ценностей.
• Обеспечение бесперебойной работы заведения.
• Контроль и проведение ревизий, с дальнейшим разбором.
• Разработка маркетинговых предложений для увеличение прибыли и привлечения клиентов.
• Выполнение планов продаж, увеличение прибыли и производительности
• Постановка сервиса, контроль за соблюдением технологических карт при приготовлении блюд.
• Поддержание корпоративной культуры;
• Контроль документооборота
• Организация и контроль работы кафе в полном объёме;

Требования:

Опыт работы управляющим от 1 года

Знание стандартов сервиса и гостеприимства

Организаторские способности

Стрессоустойчивость, организованность

Аналитический склад ума

Пунктуальность, активность, оперативность

Социальная открытость

Уметь работать в режиме многозадачности

Условия:

График 5*2

Заработная плата: оклад + премия за выполнения поставленных задач (KPI).

Сумма оклада и премии обсуждается индивидуально при собеседовании, исходя из Ваших опыта и навыков.