Компания "АНО Хоккейный клуб Металлург"
Повар выполняет следующие функции:
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции, требующие сложной кулинарной обработки;
Соблюдение норм "закладки" продуктов и выхода блюд.
Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Осуществляет контроль качества приготовления и безопасность блюд, напитков и кулинарных изделий.
Составляет меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, ведет учет продуктов, передает остатки по смене.
Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, посредством отбора контрольной суточной пробы, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в журнал.
Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
13 Августа
Златоуст
от 37 000 до 40 000 руб.
Компания "Крупкин Александр Васильевич" Ищем повар а холодного цеха! Вас ждет работа в столовой на заводе Грани Таганая, где вы сможете...
13 Августа
Кыштым
от 3 000 руб.
Компания "Жемчужина" Обязанности: приготовление блюд для шведской линии в первой половине дня, работа по меню как ресторан во второй половине...
13 Августа
Повар в Гипермаркет (Карла Либкнехта, 164)
Кыштым
от 42 700 до 52 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...
13 Августа
Челябинск
от 77 137 до 93 658 руб.
Компания "НОВАЯ РАБОТА (ИП Лядов Владимир Антонович)" Повар в ЯНДЕКС ЛАВКУ в разные районы города Челябинск Обязанности: Приготовление...
13 Августа
Шеф-повар в ресторан "The Center"
Челябинск
от 175 000 руб.
Компания "Время Как Есть" Ресторанный холдинг Life Easy Group объявляет конкурс на вакансию Шеф-повара в ресторан "The Center" Мы...
Вакансия размещена в отрасли